收購老酒-老酒可以喝的古董

醬油瓶、啤酒蓋兒、古老的收購老酒棉紙、熟悉的線條和商標……一瓶陳年老酒的亮相， 傳遞出的質樸和曆史的滄桑，總是散發著特別的吸引力，隨著白酒愛好者對傳統老酒的鍾愛熱度增加，白酒收藏尤其是我國傳名酒收藏逐漸升溫。隨著老酒一次次走 進保利、歌德，等拍賣會，單筆成交價屢創新高，老酒收藏漸漸被人們認可和推崇。如今，老酒收藏者已經漸漸從較爲專業的業內人士，向普通的白酒愛好者發展和 轉變。

老酒陳年魅力漸被發掘

“品老酒講究的是陳香與老熟。”資深藏酒人，收藏家協會老酒收藏專業委員會主任，長春市貫春光告訴，新酒與老酒在口感、香氣、酒體等方面都有差別，老酒入 口柔順、厚重、不刺喉，而且回味長；老酒一開瓶，香氣就會散發開來，而且酒香更持久、穩定並富有層次；從酒體看，老酒濃度會更大，以茅台爲例，茅台老酒顔 色會泛黃。

這只是老酒的魅力之一，對于老酒愛好者而言，老酒的容器、商標、文字等等有形的曆史印記以及無形的文化傳老酒收購承都是老酒獨特的價值體現。可以說，珍品老酒，是“可以喝的古董”。由于時代工業能力和考究的工藝技法的限制，當年中國白酒産量很少陳年中國名酒的存世量已經很有限，加之正常的生活餐飲消耗，存世量更是逐年減少。逐漸成爲稀缺資源而走向收藏市場，其可增值潛力開始釋放。

老酒拍賣屢創新高

據了解，以往陳年名酒普遍作爲白酒愛好者的私人收藏，進入拍賣市場則是從上世紀九十年代開始。1996年遼甯省錦州市陵川酒廠老廠區搬遷，偶然發現深埋地 下的清道光乙巳年即公元1845年釀造的原酒4噸。1999年，此酒其中的10公斤被中國曆史博物館收藏，1999年10月26日，北京嘉德在北京昆侖飯 店對此酒中的一百公斤進行專場拍賣，以每500毫升的最高成交價爲3萬元。1999年年底，泸州老窖酒廠生産的1999毫升國窖1573也在拍賣會賣出了 18萬元的價格。從此，拉開了中國白酒活躍在中國拍賣會的序幕。


從2004年陳年老茅台酒開始正式登上中國拍賣會的舞台，2004年10月29日，在上海世貿商城舉辦的“東方福善夜—東方模特大賽頒獎晚會暨上海時裝周 閉幕式”上，茅台集團高層領導季克良，袁仁國等親筆簽名的一瓶70年代“葵花牌”茅台酒拍出了10萬元的高價。此後，陳年名酒在拍賣市場上交易量和成交價 屢創新高。2012年12月2日北京歌德拍賣有限舉辦的“曆史彌香—陳年茅台酒拍賣專場”，總件303件，總成交額：RMB184，623，500，成交 比率100%。單筆成交金額之高，每組拍品數量之大都創造了中國白酒拍賣史上的一個奇迹。